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越式烤香茅松坂豬

越式烤香茅松坂豬
NT$320

可用性: 有存貨


這菜色運用了洋蔥、薑、大蒜等辛香料,除去腥羶味,讓肉品入口更清爽,並將香茅特殊的檸檬香氣及香菜子的溫和芳香帶入松坂肉片中,增添風味層次,不論煎或烤,肉質都好Q嫩,並且多樣的氣味在嘴裡一起爆發!如果能再準備萵苣或蘿蔓葉,將烤好的松坂肉切片連同醃醬料包進生菜!告訴你~你一定會發現….一份不夠吃啦…下鍋煎或烤箱烤也都能輕鬆完成喔!


.份量:4人份的一道菜
.保存方式:冷凍三個月

敘述

詳情

我好喜歡香茅特殊的檸檬香氣!搭配松板肉片真的好合適!超好吃的!

如果能再準備萵苣或蘿蔓葉,將烤好的松坂肉切片連同醃醬料包進生菜!告訴你~你一定會發現….一份不夠吃啦…

松阪豬~整頭豬最珍貴的地方,有油脂卻不過軟,口感脆彈有嚼勁!

這香茅醬一定要搭配松坂豬肉片吃喔!

O食材介紹:
台灣活力松阪豬(約200g) 薑泥、蒜末、紅蔥頭、香茅、洋蔥 香菜籽、糖 、醬油膏、白胡椒、鹽

O料理圖說:
我們將所有所有醃料絞碎後,與調味料均勻地抹在肉片上,真空冷凍包裝,交至您手中。

您可以用煎的方式(大約7分鐘左右),再將辛香料炒香,搭配肉享用 或烤箱、氣炸鍋烤(200度15-18分)

這也可以做成三明治呢!準備個麵包與生菜,三種夾一起,是一份美味噴發的輕食呀吃份健康的烤肉饗宴吧!


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