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普羅旺斯馬賽魚湯

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普羅旺斯馬賽魚湯
NT$880

可用性: 有存貨

尹世理說"除了馬賽魚湯,其他我都不太吃",那我們也來碗馬賽魚湯,當一回「挑嘴公主」吧!馬賽魚湯~法國美食的至尊料理之一,來自法國地中海沿岸的複雜魚湯,番茄酸甜溫潤的滋味加入多種新鮮海產,組合成一道誘人的西式湯品,搭配現烤麵包幸福無比!也是普羅旺斯美食的光榮,宴客大菜。聚餐端上桌~這麼豐盛!滿足賓客的味蕾!主人肯定被”歐漏“!推推!至親好友聚會,推推!!!


● 份量: 4-6人份湯品
● 保存方式:冷凍三個月

敘述

詳情

是的!就是這麼豐盛!選用去剌金目鱸魚菲力~魚肉清甜細緻,沒有土味、腥味,營養成分高,更是滋補的好食材,手工去刺,急速冷凍,真空包裝!!

O食材介紹:
去剌金目鱸魚菲力、肥美大草蝦、綠殼淡菜、小卷、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、牛番茄、蒜苗、大蒜、月桂葉、西班牙紅椒粉、白酒、雞高湯、蝦高湯、蕃茄糊

 O料理圖說:
我備料~
蔬菜類加入白酒炒出香氣後加入預先熬好的雞高湯、蝦高湯小火熬煮,再調味成一鍋濃郁湯底。
你下廚~
只要幫我將熬好的湯品,加入幫您準備好的海鮮(去剌金目鱸魚菲力、肥美大草蝦、綠殼淡菜、小卷)就可上桌!

選用的小卷是來自基隆宜蘭乾淨的海域,漁船進行捕撈後,直接在漁船急速冷凍,使小卷在極短時間內將鮮味鎖!!

濃郁中帶清爽的湯品,蕃茄蔬菜與海鮮,促成一鍋豐富美味的好湯!

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