- 敘述
-
詳情
1. 巴伐利亞Q彈德國豬腳佐德式酸菜
以秘製滷醬長時間醃製,保留食材濕度,肉質Q彈,口感不乾柴,搭配濃郁黃芥末醬很對味,再夾上女主自製酸菜解膩,帶出味覺新層次,您只要電鍋覆熱即可上桌!別擔心老人牙口不好,無法一同品嚐。女主80幾歲的吉米阿爸也開心的享用呢!而且還成為好友聚餐中吮指回味的分享!結合了Q彈多汁的豬腳和酸甜可口的酸菜,完美呈現德國風味。每口都充滿豐富的滋味,肉質鮮美,酸菜提供了清新的風味,令人愛不釋手。一種令人垂涎欲滴的美食體驗,絕對值得一試!
2. 波隆那肉醬千層麵-二人份
義大利千層麵利用多層的麵皮堆疊,內層夾上白醬、肉醬及起司,有著多重的口感和濃郁且豐富的味道,使得千層麵能成為義式料理中的經典美食喔。千層麵的重點是要有美味的波隆那肉醬~我特別先將豬肉去腥處理後再與紅蘿蔔、西洋芹、番茄等拌炒、送進烤箱燉烤了1.5小時~製成很營養又美味的肉醬(絕對與市售罐頭差異很大喔)層層麵皮夾著豐滿的肉醬,並撒上香濃的起司,經過烤烤讓它更美味!
這道料理口感豐富,滿溢著肉醬的濃郁風味,是滿足飢餓和味蕾的最佳選擇。3. 義式蔬菜湯
這是一道富含茄紅素的抗氧化蔬菜湯,主要使用高麗菜、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥等多種蔬菜,小火慢燉熬煮,讓湯品慢慢融入蔬菜所釋放的甜味,每一口都散發出濃郁的蔬菜香氣,口感豐富,令這道湯的味道,深入人心。每一口都讓你感受到細緻的口感和美味的層次,令人愛不釋口!這碗湯充滿著義式風味,每一口都像一個美味的擁抱。蔬菜的香氣和滋味在口中綻放,給您一個溫暖的美味享受。
一道營養豐富,健康而美味的湯品!4. 牛肝菌蘑菇濃湯
牛肝箘經乾燥後香氣馥郁高雅!而運用牛肝箘來製作蘑菇濃湯,讓整個湯品香氣提升,品嚐一口~充滿濃郁香甜的滋味令人傾倒!愛菇的你千萬別錯過!只會讓你想一口接一口~充滿濃郁的菇菇風味!混合奶油的滑順口感,是舌尖上的一場奢華盛宴。每一口都充滿著牛肝菌和蘑菇的香氣,入口即化。
這碗湯是寒冷日子的最佳選擇,讓您感受溫暖和美味同時充滿的滿足感。 - 評論
-